پایگاه خبری وب دا علوم پزشکی گلستان- اخبار شهرستان گمیشان
آموزش بهداشتی نانوایان گمیشان در راستای مصوبات کارگروه آرد و نان شهرستان

حذف تصاویر و رنگ‌ها  | آخرین بروزرسانی: 1404/11/14 | 

‌
در حاشیه یک دوره آموزشی، کارشناسان شبکه بهداشت گمیشان با حضور در جمع نانوایان، بر ضرورت رعایت موازین بهداشتی به عنوان یک ارزش اخلاقی تأکید کردند.
‌
به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان گمیشان، پیرو مصوبات کارگروه آرد و نان شهرستان مبنی بر آموزش جامع نانوایان در خصوص رعایت الزامات بهداشتی و ارتقای کیفیت پخت نان، یک جلسه آموزشی تخصصی در حاشیه دوره   بهداشت عمومی اصناف، در محل سالن اجتماعات اتاق اصناف برگزار شد.
‌
در این برنامه، کارشناس مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت گمیشان به همراه کارشناس برنامه بهداشت مواد غذایی این واحد، با رویکردی فرهنگی و ارزشی، سخنرانی نمودند. ایشان با اشاره به جایگاه والای «شغل مقدس نانوایی» و اهمیت «نان پاک» به عنوان «پاکی رزق»، به طور مفصل به تشریح عادات غیربهداشتی و خطرات آن پرداختند.

کارشناسان با برانگیختن حس احترام نانوایان نسبت به نان به عنوان قوت غالب مردم، آن‌ها را به صورت قاطعانه و در عین حال تشویقی به نهادینه کردن رعایت الزامات بهداشتی در تمامی مراحل پخت و عرضه ترغیب نمودند.
‌
شایان ذکر است، رئیس محترم تعزیرات حکومتی شهرستان‌های ترکمن و گمیشان نیز با حضور در این نشست، به صورت بسیار فعال در بحث‌های مربوط به جرائم و مبالغ مرتبط با تخلفات اصناف مشارکت نموده و بر نقش بازدارندگی قانونی در کنار آموزش تأکید کردند.
‌
این آموزش‌ها گامی مهم در راستای اجرای سیاست‌های دانشگاه علوم پزشکی گلستان برای تضمین سلامت و امنیت غذایی شهروندان شهرستان گمیشان محسوب می‌ شود.
نشانی مطلب در وبگاه پایگاه خبری وب دا علوم پزشکی گلستان:
http://goums.ac.ir/find-70.5611.85770.fa.html
برگشت به اصل مطلب